Quinta De Couselo

0,00 €

Ένας κομψός συνδυασμός του αριστοκρατικού Albariño με την αρωματική Loureira και το ντελικάτα λουλουδάτο Caíño Blanco οδηγεί σε ένα διακεκριμένο κρασί με μοναδική προσωπικότητα.

Π.Ο.Π. Ρίας Μπάιχας
Ατλαντικό Κλίμα
90% Albariño, 5% Caíño Blanco, 5% Loureira.
Χειροκίνητη επιλογή μεμονωμένων συστάδων σε έναν δονούμενο πίνακα ταξινόμησης. Ολόκληρα τα μούρα ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια διαβρέχονται πριν από την πνευματική συμπίεση. Φυσικός διαχωρισμός του γλεύκους με στατική καθίζηση. Ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ακουμπάει στις λεπτές της οινολάσπες για 6 μήνες πριν την εμφιάλωση.
Ετήσια παραγωγή 95 000 φιάλες

Ρίας Μπάιχας, Ισπανία

Ελκυστικό αχυροκίτρινο με μεταλλική ακμή.

Αρωμα

Αξιοσημείωτη ένταση, με φρέσκα φρούτα να δίνουν τη θέση τους σε ευαίσθητα αρώματα λουλουδιών, αρωματικά βότανα και διακριτικές κιτρικές και ορυκτές νότες. Φρέσκο και έντονο.

10 °C

Συνιστώμενη Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

3 – 4 years

Δυνατότητα Παλαίωσης

12.5%

Ποσοστό Αλκοόλ