Κηφέας – Π.Γ.Ε. Αρκαδία

Ο ΜΥΘΟΣ ΤΟΥ ΚΗΦΕΑ: Ο Κηφέας ήταν ο βασιλιάς της Αρχαίας Αρκαδίας. Είχε είκοσι γιους και δύο κόρες, την Αντινόη και την Αστερόπη.

Περιορισμένης έκδοσης μονοποικιλιακό κρασί Merlot Απαλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Ένα καλά δομημένο κρασί με επίγευση που διαρκεί. Συγκομίζεται μόνο όταν η γεύση του σπόρου του σταφυλιού αναπτύσσει γεύσεις ξηρών καρπών.

• 100% Μερλό
• Προζυμωτική ψυχρή εκχύλιση για 5 ημέρες. Μακρά επαφή με τις φλούδες για 25 ημέρες. Μαλολακτική ζύμωση.
• Σε επαφή με τις ψιλές οινολάσπες του για 2 μήνες και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 15 μήνες. Αφιλτράριστο

Πελοπόννησος, Ελλάδα

Βαθύ κόκκινο χρώμα με ζωντανές κερασί-κόκκινες αποχρώσεις

Αρωμα

Βαθύ κόκκινο χρώμα με ζωντανές κερασί-κόκκινες αποχρώσεις

16 – 18 °C

Συνιστώμενη Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

8 years

Δυνατότητα Παλαίωσης

14.5%

Ποσοστό Αλκοόλ

Κυριαρχες Γευσεις

Κόκκινα Φρούτα, Μπαχαρικά, Βανίλια

Συνδυασμος

Ψητό Κρέας, Μαλάκια, Ψητό Κατσαρόλας, Κόκκινο Κρέας