G. Godello

Το G. είναι για τον Godello και τον Γνήσιο. το πιο μοντέρνο από τα κρασιά μας αλλά φτιαγμένο με παραδοσιακό τρόπο και το καλύτερο δείγμα λευκού κρασιού από τη Ribeira Sacra.

• Π.Ο.Π. Ριμπέιρα Σάκρα.
• Ατλαντικό κλίμα με ηπειρωτική επιρροή.
• 100% Godello σταφύλι.
• Πρεσάρισμα και επακόλουθη ζύμωση, ακολουθούμενη από παλαίωση στις οινολάσπες για 5 μήνες σε χαλύβδινες δεξαμενές. Ένα μικρό ποσοστό ζυμώνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
• Yearly Production 65 000 bottles

Ριμπέιρα Σάκρα, Ισπανία

Πράσινοκίτρινο

Αρωμα

Λεπτό, περίπλοκο και καλά δομημένο προφίλ εσπεριδοειδών με μια πινελιά από cherimoya και αχλάδι. Ακολουθούν αποχρώσεις βοτάνων και γιασεμί.

10 °C

Συνιστώμενη Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

5 years

Δυνατότητα Παλαίωσης

12.5%

Ποσοστό Αλκοόλ

Κυριαρχες Γευσεις

Πράσινο Μήλο, Αχλάδι Λιμονέρα, Ορυκτά

Συνδυασμος

Λευκό Ψάρι, Λευκό Κρέας, Σαλάτες, Οστρακόδερμα